Характер «HEYGER»!
Энергия «HEYGER»!
Победа «HEYGER»!
«Хейгер» — сорт пива, разработанный технологами пивоваренного завода «Луга-Нова» специально для ярых болельщиков и фанатов футбола. Это светлое фильтрованное и нефильтрованное пиво. Напиток имеет солодовый вкус с небольшим карамельным тоном, мягкой хмелевой горечью и едва уловимой сладостью.
Плотность — 12%.
Алкоголь — 4,5%
Светлое золотистое пиво с белоснежной пеной! Богатый, сложный вкус с хмелевой горчинкой, есть небольшие фруктовые ноты.
Пиво «Шхуна» — это гордость нашего пивоваренного завода! Сорт разработан технологами «Луга-Нова»!
Плотность — 12%
Содержание алкоголя — 4,5%.
Немецкий WEIZEN (белое пиво) — один из самых уважаемых сортов пива в мире!
Этот напиток — часть культуры Баварии на протяжении многих веков. Первая крупная пивоварня, которая начала массово производить этот сорт пива, была открыта графом Дегенсбергом. Напиток стал невероятно популярным! Наибольшую востребованность сорт получил в XX веке. В 1970 году производство WEIZEN утроилось. А к 1980 году — ещё раз удвоилось по сравнению с предыдущим десятилетием.
А что же сейчас? Этот сорт является одним из доминирующих в Германии!
Тот самый «Мюнхен» теперь есть и в Луганске.
Пивоваренный завод «Луга-Нова» выпускает пиво «Мюнхен пшеничное» лимитированной серией. Напиток имеет мягкий вкус с нотками цитруса, банана и гвоздики. Предназначен для ценителей натурального нефильтрованного пива.
Плотность — 13%.
Содержание алкоголя — 4,5%.
Представляем Вашему вниманию новый сорт пива «ЛУГА-НОВА Рижское»!
Это неповторимый светлый лагер светло-золотистого цвета с мягким и чистым солодовым вкусом, в ароматической основе которого преобладает выразительный хмелевой аромат. Гастрономические характеристики гарантируют яркие сладковатые доли и длительное послевкусие, особенностью данного сорта пива являются легкие винные нотки.
Данный сорт пенного изготавливается исключительно из светлого солода высшего сорта, чистой воды и большого количества хмеля, который обязательно проходит длительное брожение.
Из истории.
«Рижское» пиво появилось в 1944 году после освобождения Риги от немецко-фашистских захватчиков (фактически сорт существовал с 1936 года под названием «Русское» и выпускался в Ростове-на-Дону). Срок брожения – 8 дней, выдержка составляла 42 дня.
Тогда «Рижское» пиво имело плотность 12% и крепость 3.2%. Этот светлый лагер отличался золотистым цветом, выраженным хмелевым профилем и отчетливой горчинкой в послевкусии.
Советский ГОСТ позволял добавлять в сусло сахар, карамель и крупы, поэтому пиво не выбраживало полностью и 60-70 лет назад было слабее современного. Единственное исключение – «Рижское» пиво готовили только из чистого солода.
В 1960-х на прилавках появилось «Рижское Оригинальное». Эта вариация изготавливалась из светлого солода высшего качества с большим количеством хмеля и дольше бродила. В результате пиво получалось еще более ароматным и «хмелевым».
«Рижское» сегодня.
«Рижское» — не зарегистрированная торговая марка или бренд конкретного пивзавода, ее рецептуру может использовать любой производитель. Состав и органолептические характеристики сорта регулируются ГОСТами (самый актуальный — Р51174-98).
До 1946 года в ГОСТах прописывали тип брожения – низовой или верховой, но потом перестали, так как за основу по умолчанию был взят лагер.
Как пить «Рижское» пиво.
«Рижское» подают в высоких пивных бокалах, как витбир. Сорт образует обильную плотную пену, поэтому наливать его следует осторожно, чтобы пенная шапка не заняла до 2/5 всего объема.
Лучше всего вкусовые качества «Рижского» пива раскрываются при температуре 5-7 градусов. В более теплом пиве сложно различить хмелевой и солодовый профили, не проявляются фоновые ноты.
Хорошей закуской к «Рижскому» станет классический пивной набор – твердый сыр, вяленная рыба, мясная тарелка, чипсы, соленая соломка и орешки.
Мы знаем, что многим покупателям очень понравилось наше «Московское»!Представляем вашему вниманию четырехсолодовое «Московское» НЕФИЛЬТРОВАННОЕ.
Насыщенный вкус и неповторимый аромат хмеля в формате нефильтрованного пива. Спрашивайте «ЛУГА-НОВА Московское» в точках продаж разливного пива!
Алк. 4,0%, плотность 11%
Светлое фильтрованное пиво, отличающееся теплым цветом, в котором переливаются оттенки золота, солнца и янтаря. Изюминка этого сорта — лёгкий хлебный привкус с выраженным оттенком карамели и ореха. Неповторимость ему придает карамельный солод в содружестве с темным и светлыми солодами. Пиво обладает умеренной горечью, что позволяет насладиться сбалансированным вкусом под любимые закуски.
