ПИВОВАРЕННЫЙ ЗАВОД «ЛУГА-НОВА»

История создания Пивоваренного завода началась в 2018 году с заключения договора о проектировании с «Республиканским центром гражданского проектирования и строительной экспертизы». В 2019 году было получено разрешение на строительство и уже сегодня мы видим результат проделанной работы.

Благодаря этому проекту появилась продукция безупречного качества –живое пиво, а также новые рабочие места. Луганский Пивзавод «ЛУГА-НОВА» — это внутренний инвестиционный проект ООО «ЛУГАНСКИЙ ЛИКЕРО – ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД  ЛУГА-НОВА».

Основная идеология создания нового Пивзавода заключается в желании восстановить утраченные традиции классического пивоварения из натуральных ингредиентов и возродить качество и былую славу настоящего луганского пива. Варят пиво работники с большим опытом работы на пивном производстве, например, за плечами главного технолога более 28 лет профессионального стажа.


КОРОТКО О НАС:

КОМАНДА ПРОФЕССИОНАЛОВ
с многолетним опытом работы.

СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
с компьютерным управлением процесса производства Германии, Чехии, Италии и России. Автоматизированное оборудование, позволяющее максимально снизить воздействие человеческого фактора на технологический процесс. Процессы брожения и дображивания пива, происходящие в стерильных условиях, позволяют сохранить чистый вкус и качество конечного продукта.

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Солод, хмель, дрожжи, подготовленная вода. Без добавления искусственных компонентов.

ОЧИСТКА ВОДЫ
Применение только специально подготовленной воды, прошедшей обработку обратным осмосом и бактерицидную обработку. Ее фильтрация по ГОСТам – гарантия идеальной воды для приготовления пива.

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Постоянный контроль качества на каждом этапе производства от входного контроля закупаемого сырья и материалов до выхода готовой продукции. Тщательный лабораторный анализ на физико-химические и микробиологические показатели.


КАЧЕСТВО

Завод оборудован по последнему слову техники, не знающей аналогов в нашем регионе. В производстве пива используется только натуральное сырье высокого качества и натуральные ингредиенты: вода, солод, хмель и дрожжи. Закупка солода производится на солодовнях с самой высокой репутацией. Пиво «ЛУГА-НОВА» варится в классических традициях советской эпохи на современном оборудовании по рецептам, проверенным временем. Пиво варится на новейшем оборудовании из нержавеющей стали марки АISI 304, надежно зарекомендовавшей себя во всем мире, которая выдерживает температурный режим до 900 градусов С .

Новости

    Есть вопросы? Напишите нам!